ちょっと箸休め。ついでに食事を楽しむ。食器編。

ちょっと箸休め。食事を減らす悪あがき

Brian Wansink氏の書いた本に「Mindless Eating（間違った食事方法）」

というものがあります。

この中では脳は人が毎日摂取するカロリーのうち

100kcal～200kcalを摂取していないと思っているそうです。

例えば1日の摂取カロリーが1000kcalで十分な人間がいるとします。

きちんと1000kcal食べたとしても、脳みそは800kcal～900kcalしか

食べていないと思い込むという事。

だから脳みそはあと100kcal～200kcalを食べたがります。

結果、実際に摂取したカロリーは1100kcal以上になってしまうのです。

バカ！おいらの脳、バカ！

と言いたいところだけど仕方ないですよね。

それではこれを解決するにはどうすればいいのか？

逆の錯覚を利用するしかないでしょう。

食べ過ぎたと脳に思い込ませるのです。

食事の時よく噛むことが、満腹への近道と言われますが、

今回は違う視点から考えていきましょう。

錯視を利用！

皆さんにご覧いただきたいものがあります。

錯視図形の中にデルブーフ錯視というものがあります。

こんな感じ。

黒く塗りつぶされている丸は右と左どちらが大きく見えますか？

右ですか？

実は両方とも同じ大きさです。

外側の円により違う大きさに見えるようです。

食事でも利用できないかな？

ということで食器を小さくすれば

脳は食事の量がたくさんだと思い込んでくれるのでは？

早速、小さい食器をホームセンターで購入！

（比較のために鉛筆とはさみを置きました。）

実際どうなんだろうか？

そんなに変わらないかもしれませんが、

やってみます。