お腹にたまる食べ物

さつまいもを食べたら、お腹いっぱい？それともお腹張っちゃう？

 昨日の夜に焼きイモ（サツマイモ）を食べました。

なんだか、その後、お腹いっぱいになったような気がしました。

「ウップ！」といった感じです。

ダイエットにはサツマイモはいいんだなぁと実感したのですが

後から考えると、お腹いっぱいというかお腹が張った感覚に近いです。

同じような事なんですが、満足感ではなく、張りの苦しみです。

苦しみは言い過ぎですが、サツマイモを食べるときは注意です。

サツマイモは食物繊維

サツマイモは食物繊維を含む食べ物として有名です。

そして食物繊維は消化されない成分。

だから腹持ちがいいといわれています。

あながち満腹感を得られる事も間違いではありません。

以前の記事「食物繊維と汚い話」でも書きましたが

食物繊維には水溶性と不溶性（非水溶性）があります。

世の中にある食物繊維が含まれる食べ物を

どちらかに分けることは難しく、

両方含まれる事が普通です。

サツマイモの場合は水溶性が約2割で不溶性が約8割含まれます。

（水溶性と不溶性の働きは「食物繊維と汚い話」をご覧ください。）

善玉菌を増やすのにも役立ちますし、

腸の蠕動運動も促進します。

食物繊維を食べるときの注意点は同時に水分と

適度な植物性油分（オリーブオイルなど大さじ1杯くらい）の摂取が必要です。

これを怠ったので僕の場合、ややお腹が張った状態になったようです。

食物繊維を食べるときは水分にも注意しましょう。

昨日の総摂取カロリー　2014年2月17日（月）

朝合計　222kcal

昼合計　450kcal

夜はお弁当やお菓子（チョコなど）を食べました。

栄養的にはお菓子はよくないですが、気にしません。

夜合計　1768kcal

（毎日チョコを少しずつ食べてます。）

1日の総摂取カロリー2440kcalでした。

2014年2月18日（火）　朝の体重

体重　73.5kg　　体脂肪率　22.2％

（前日体重比　±0.0kg　　前日体脂肪率比　0.3％増）

急いで減らす必要はないのですが、

減らないと、なんだか「も～！」といった感情になります。

増えるよりはいいかな！